ブログ 水やり厳禁が成功の鍵モロッコインゲンの育て方と失敗しない種まきの極意
せっかく種をまいたのに芽が出なかったり、芽が出てもすぐに枯れてしまったりすると、家庭菜園の楽しさも半減してしまいますよね。特にモロッコインゲンは、良かれと思って毎日水やりをしたことが原因で、土の中で種が腐ってしまう失敗が非常に多い野菜です。...
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ブログ スーパーとは別物 フルーツ級の甘さ 完熟パプリカをプランターで育てる極意
スーパーで買うパプリカは便利ですが、もっと甘くてジューシーな一口を家で味わえたらと思ったことはありませんか。いざプランターで育てると、実が大きくならない、色づかない、水切れでぐったりするなど、途中で不安になりがちです。パプリカは開花してすぐ...
ブログ 湯あがり娘をプランターで育てる枝豆栽培のコツと採れたてで楽しむ晩酌
スーパーの枝豆もおいしいけれど、帰宅して茹でたのに香りが弱い、自分で育ててもサヤが空っぽ、虫に吸われて台無し…そんな経験はありませんか。枝豆は収穫後も呼吸を続けて糖が消費されやすく、時間が経つほど甘みと香りが落ちやすい野菜として知られていま...
ブログ ヘチマの育て方と収穫時期 食用とタワシを失敗なく分ける見極め方
ヘチマを育ててみたものの、いつ収穫すればいいのか、食用にするかタワシにするかで迷ったことはありませんか。取り遅れると繊維が硬くなりやすく、逆に早すぎるとタワシ向きには育ちません。さらにウリ科野菜は、まれに強い苦味が出ることがあり、公的機関で...
ブログ プランターで実を辛くするトウガラシの育て方と収穫のコツ
ベランダのプランターでトウガラシを育ててみたものの、「思ったほど辛くない」「実が少ない」「いつ収穫していいか分からない」と感じたことはありませんか。実は、日当たりや水やり、肥料のバランス、収穫のタイミングが少しずれるだけで、辛さも収穫量も大...
ブログ カラーピーマンが赤くならない原因を解決する育て方と実を完熟させるためのポイント
カラーピーマンを育てていると「いつまで待っても赤くならない」「このまま収穫していいのか」と不安になることがあります。緑のピーマンなら問題なく採れるのに、カラーピーマンだけ色づきが遅いと、自分の育て方が悪いのではと気になってしまいますよね。実...
ブログ スナップエンドウの育て方｜甘く豊作にする種まき時期と失敗しない栽培の鉄則
甘いスナップエンドウを育てたいのに、花は咲くのに実が付かない、さやが硬い、冬に枯れ込むことなどで悩む方は多いです。原因の多くは、種まき時期のズレと、日当たり・風通し・水分のバランスが崩れることにあります。実は種袋の表示には播種適期や株間、管...
ブログ 冬の準備で差がつくキクイモ栽培 種イモの選び方と土作りで収穫量を安定させる方法
結論として、キクイモは冬の段取りで収穫の安定度が変わります。種イモは硬さと傷みの有無、芽の部分の健全さを基準に選び、凍結と蒸れを避けて保管すると発芽ムラを減らせます。畑は雨後の水たまりで排水の弱点を見つけ、粗起こしと有機物で通気を整えて春を...
ブログ カーボロネロの育て方と収穫ガイド イタリア伝統野菜を家庭菜園で育てる楽しみ
スーパーではあまり見かけませんが、SNSやレシピ本で名前を見かけるようになったカーボロネロ。気になってはいるものの、「育て方が難しそう」「どう料理すればいいか分からない」と感じている方も多いのではないでしょうか。実はカーボロネロは、適した時...
ブログ ヤングコーン栽培で味わう甘さ 家庭菜園で失敗しない育て方と収穫ポイント
家庭菜園でのヤングコーン栽培に興味はあるものの、思ったような食感にならなかったり、甘みが物足りなかったりと、意外に苦戦するケースがあるようです。丈夫で育てやすいイメージがあるかもしれませんが、日当たりや水やりといった日々の管理が味に直結する...